Год назад я поделился с Вами семейным рецептом Новогоднего блюда «Индейка на Рождество». Сегодня я опубликую рецепт не менее вкусного Рождественского гуся:

1)Два яблока разрезаем на четыре части
2)Один апельсин нарезаем ломтиками
3)Тушку гуся натираем солью, перцем и смесью приправ
4)Яблоки укладываем в середину гуся
5)Сверху на яблоки укладываем ломтики апельсина
6)С помощью зубочисток сшиваем гуся
7)Укладываем гуся в рукав и запекаем 2 часа в духовке при 200 градусов
8)Разрезаем рукав и еще ставим в духовку на 20 минут до образования румяной корочки
Всё горячее блюдо на 6 порций готово!!! Приятного аппетита!!!